Som gjest på Isfjord Radio Adventure Hotel har du sikret deg en eksklusiv matopplevelse. Om kvelden samles vi i spisestua – et høydepunkt av Isfjord Radio-opplevelsen. Menyene endres daglig og utformes etter sesong og tilgjengelighet på råvarer. Bli inspirert av to menyeksempler fra Isfjord Radio.
Media error: Format(s) not supported or source(s) not found
Download File: https://basecampexplorer.com/wp-content/uploads/2019/03/vinter_meny.mp4?_=1
Vintermenyen er basert utelukkende på råvarer fra fjoråret, som har utviklet unike smaker og teksturer gjennom flere måneders preservering i mørketiden.
Media error: Format(s) not supported or source(s) not found
Download File: https://basecampexplorer.com/wp-content/uploads/2019/03/h_stsmeny.mp4?_=2
Høst på Svalbard betyr matauk. Vi setter meny ut ifra hva som finnes i nærområdet og har et tett samarbeid med fangststasjonene i Bellsund og Farmhamna.
Notifications